Quy trình làm việc trạng thái
Đã nhận, đang chuẩn bị, sẵn sàng—mọi người đều có chung ngôn ngữ hoạt động.
Tập hợp các yêu cầu, trạng thái và mức độ ưu tiên lại với nhau để nhóm biết những gì cần chuẩn bị trước và những gì sẵn sàng thực hiện.
Được xây dựng khi khối lượng kỹ thuật số tăng lên và sàn cần kỷ luật.
Đã nhận, đang chuẩn bị, sẵn sàng—mọi người đều có chung ngôn ngữ hoạt động.
Ít chụp trên giấy hoặc các cuộc trò chuyện rải rác.
Thời gian dễ dự đoán hơn khi nhà bếp nhìn thấy khối lượng thực.
Tránh hứa hẹn những gì cổ phiếu không thể hỗ trợ.
Điều chỉnh thời gian hoặc ca giao hàng để bạn không hứa hẹn những điều không thể.
Khách hàng và nhân viên nhìn thấy trạng thái mà không làm gián đoạn nhà bếp.
“Nhà bếp thấy trạng thái đơn hàng và ngừng gọi cho tôi cứ sau 5 phút.”
“Ít đơn hàng bị mất hơn giữa Instagram và giấy; mọi thứ đều được ưu tiên.”